Logo

Экскурсия «Вологодское мороженое»

22 января более двадцати подростков из Детской деревни – SOS Вологда, внешних семей и Программы «Укрепление семьи» города Вологды с целью профориентации посетили предприятие ООО «Вологодское мороженое».

Ребята узнали, что в производстве используются традиционные рецептуры на основе натуральных ингредиентов, в том числе свежего вологодского молока и сливочного масла. Вологодское мороженое популярно у потребителей, поскольку изготавливается по рецептурам советского натурального мороженого. Главный технолог предприятия показала весь цикл изготовления сладкого лакомства, продемонстрировала цеха с оборудованием, познакомила с особенностями упаковки, изготовления и условий хранения мороженого.

После завершения обзорной экскурсии всех детей порадовала долгожданная дегустация разных сортов выпускаемой продукции. Вологодский пломбир в вафельном стаканчике получил больше всего положительных откликов. Многие из ребят выразили желание вернуться на предприятие на летнюю практику.